Protéines de soja texturées (gros morceaux) (bio), 175 g - Markal

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MARK101756

  • Les protéines de soja sont un substitut végétal idéal de la viande. Elles sont l’astuce idéal pour remplacer la viande hachée dans l’élaboration de toutes vos recettes.

  • DDM : 28/02/2019

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1,90 € TTC

Ingrédients : Soja jaune*
(*= issu de l'agriculture biologique)

- Allergènes : soja -

- Traces possibles d'amandes, gluten, noisettes et sésame -

Contenance : 175 g

- A conserver dans un endroit frais, sec et à l’abri de la lumière

Conseils de préparation : Réhydrater 20 à 25g de protéines de soja par personne avec 2 à 3 fois leur volume d'eau pendant 10 minutes au moins. Ajouter ensuite à votre recette.

Conseils d’utilisation : Les protéines de soja petits morceaux seront idéales en remplacement de la viande hachée dans de nombreuses recettes : hachis parmentier, lasagnes, farces à légumes, sauces bolognaise, steak végétal…

Informations nutritionnelles : Les protéines de soja fournissent des protéines végétales de bonne qualité tout en apportant des fibres. Elles sont donc idéales pour les végéta*iens et toute personne souhaitant diversifier son alimentation.

Analyse nutritionnelle moyenne pour 100 g
Énergie kJ / kcal : 1448,9 kJ / 345,2 kcal
Lipides : 6,8 g
dont acides gras saturés : 1,0 g
Glucides : 10,8 g
dont sucres : 10,5 g
Fibres : 19,4 g
Protéines : 50,5 g
Sel : 0,03 g

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