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    Connu aussi sous les noms de jaque ou ti’jacque, le fruit du jacquier possède mille vertus. En effet, riche en antioxydants (phyto-nutriments , saponines et isoflavones) mais également en vitamines et minéraux (vitamines A, B1, B2, B3, B9, C, magnésium, fer, calcium, manganèse, sélénium, phosphore), sa consommation régulière apporte bienfaits et santé.

    D'autres points forts sont à attribuer à ce fruit, notamment le fait qu'il soit très réhydratant et riche en potassium. Pourvu en fibres, il contribue à baisser le taux de cholestérol et lutte contre l'hypertension. 

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